CÁC LOẠI TRÁI CÂY TỐT CHO BỆNH NHÂN BỊ TIỂU ĐƯỜNG

CÁC LOẠI TRÁI CÂY TỐT CHO BỆNH NHÂN BỊ TIỂU ĐƯỜNG

12/01/2021 CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN NÔNG SẢN ĐÔNG NAM Á 0 Bình luận

 

Trái cây giúp bạn thỏa mãn cơn đói và đáp ứng cho nhu cầu dinh dưỡng thiết yếu mỗi ngày cho cơ thể. Tuy nhiên hầu hết các loại trái cây đều có chứa đường.Nhiều người bệnh tiểu đường vì lo ngại đường trong trái cây sẽ làm tăng chỉ số đường huyết mà loại bỏ những loại quả yêu thích của mình ra khỏi khẩu phần ăn. Nhưng điều này hoàn toàn sai lầm. Đối với bệnh tiểu đường có những loại quả nên và không nên. Đồng hành cùng Đông Nam Á  để tìm hiểu rõ hơn về vấn đề này. Một chế độ dinh dưỡng tốt là một phương pháp quan trọng để chăm sóc và điều trị bệnh tiểu đường.

Những người mắc bệnh tiểu đường có nên ăn trái cây hay không?

Khi bị tiểu đường, bệnh nhân nên chú ý nắm rõ tầm quan trọng của mức tiêu thụ carbohydrate. Carb là nguồn năng lượng chính của cơ thể. Nhưng với những người tiểu đường thì tuyệt đối không nên ăn quá 200 gram Carb mỗi ngày. Bởi vì khi bạn hấp thụ nhiều lượng carbs sẽ chuyển hóa thành đường, tác động trực tiếp và ảnh hưởng đến lượng đường trong máu.

Sau đây là những loại trái cây mà người mắc bệnh tiểu đường có thể ăn được mà không hề ảnh hưởng đến sức khỏe. Không những vậy nó còn giúp các bạn có thể kiểm soát được lượng đường trong máu một cách hiệu quả.

Hôm nay, cùng theo chân Đông Nam Á để biết thêm về những loại trái cây mà bạn có thể ăn hoặc mua cho người thân bị tiểu đường ăn nhé!

1. TÁO

Táo không những có chỉ số đường huyết thấp ở mức 38, mà còn giàu vitamin C, chất xơ hòa tan và chất chống oxy hóa. Ngoài ra, táo cũng chứa pectin - một chất giúp loại bỏ độc tố khỏi cơ thể và giảm nhu cầu insulin ở bệnh nhân tiểu đường khoảng 35%.

2. BƯỞI

Bưởi có đến 91% là nước, rất giàu vitamin C, có chỉ số đường huyết là 25 và có lượng chất xơ hòa tan cao. Bưởi cũng chứa naringenin - một hợp chất có vị đắng tự nhiên giúp làm tăng độ nhạy cảm của cơ thể với insulin. Chỉ cần ăn khoảng nửa quả bưởi mỗi ngày là có thể kiểm soát lượng đường trong máu.

3.CAM

Cam không chỉ là sự chọn lựa ưu tiên khi có thắc mắc tiểu đường nên ăn quả gì, mà còn mang lại tác dụng tích cực cho nhiều căn bệnh khác. Với đặc tính giàu chất xơ, ít đường, nhiều vitamin C và B1, cam có khả năng kiểm soát lượng đường trong máu. Một quả cam có đến 87% là nước, chỉ số đường huyết cũng khá thấp, ở mức 44. Ngoài ra, cam còn hỗ trợ duy trì cân nặng hợp lý. Uống một quả cam mỗi ngày là thói quen tốt mà mọi người nên thực hiện và duy trì.

4.CHERRY(ANH ĐÀO)

Anh đào cực kỳ có lợi cho bệnh tiểu đường nhờ vào chỉ số đường huyết thấp là 22, giàu vitamin C, A, B9, chất chống oxy hóa, sắt, kali, magiê và chất xơ. Hơn nữa, anh đào chứa có nhiều anthocyanin - loại chất kháng oxy-hóa được cho là làm giảm lượng đường trong máu và tăng sản xuất insulin lên 50%. Ăn 1 cốc cherry tươi mỗi ngày sẽ rất hữu ích trong việc kiểm soát bệnh tiểu đường.

5. LÊ

Lê có 84% hàm lượng nước trong một quả, rất nhiều chất xơ và vitamin giúp kiểm soát lượng đường trong máu. Lê được tin là cực kỳ có lợi đối với bệnh tiểu đường vì chúng giúp tăng độ nhạy insulin trong cơ thể và có mức đường huyết thấp là 38. Người bệnh đái tháo đường có thể ăn một quả lê mỗi ngày để giảm bớt cơn thèm ngọt mà không gây hại.

6.MẬN HẬU

Bên cạnh đặc tính ít calo, mận cũng có chỉ số đường huyết rất thấp, ở mức 24. Nhờ vào nguồn chất xơ phong phú khiến cho mận trở thành một loại trái cây lý tưởng cho bệnh nhân tiểu đường và cả bệnh tim. Ngoài ra, mận còn hỗ trợ chữa táo bón cho nhiều bệnh nhân và giúp cải thiện hệ tiêu hóa.

7.QUẢ ĐÀO

Quả đào là một gợi ý khác cho những ai đang có thắc mắc tiểu đường ăn hoa quả gì. Đào có chỉ số đường huyết là 28, khá thấp nhưng hàm lượng chất xơ lại khá cao. Thêm vào đó, các chất chống oxy hóa và vitamin có trong quả đào thực sự tốt cho bệnh nhân đái tháo đường.

8.QUẢ BƠ

Các chất béo và kali lành mạnh trong bơ rất có lợi cho bệnh nhân tiểu đường. Bơ cũng giúp làm giảm chất béo trung tính triglyceride và mức cholesterol xấu trong cơ thể. Đặc biệt hơn, 15 là chỉ số đường huyết có trong một quả bơ, rất thấp và rất an toàn.

9.LỰU

Lựu là một lựa chọn tối ưu. Sử dụng loại quả này sẽ có lợi cho bệnh nhân tiểu đường bởi vì nó giúp điều hòa lượng đường trong máu. Lựu cũng có chỉ số đường huyết thấp là 18.

10.ĐU ĐỦ

Rất nhiều chất dinh dưỡng được tìm thấy trong đu đủ khiến nó vừa có thể kiểm soát bệnh tiểu đường, vừa ngăn ngừa được bệnh tim. Đu đủ cũng chứa các enzyme có tác dụng bảo vệ bệnh nhân đái tháo đường chống lại các gốc tự do có hại. Với chỉ số đường huyết là 60, đu đủ là loại trái cây được các bác sĩ khuyên nên có mặt trong thực đơn của bệnh nhân tiểu đường.

Những loại trái cây trên đã liệt kê gần như đầy đủ danh sách gợi ý cho câu hỏi tiểu đường ăn hoa quả gì. Bệnh nhân đái tháo đường có thể yên tâm khi lựa chọn và sử dụng chúng mà không phải lo lắng về sự mất cân bằng lượng đường trong máu. Nhìn chung, tiểu đường ăn quả gì là tốt còn tùy thuộc vào số lượng tiêu thụ vừa phải và dưới sự giám sát của các bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.

11. DÂU

Dâu tây chứa rất nhiều vitamin, chất chống oxy hóa và chất xơ giúp bệnh nhân kiểm soát bệnh đái tháo đường. Với chỉ số đường huyết là 41 và ít carbohydrate, dâu tây còn giúp bệnh nhân tiểu đường không có cảm giác đói vặt, khiến cho họ luôn tràn đầy năng lượng và cân bằng được lượng đường trong máu. Ăn khoảng gần 1 cốc dâu tây mỗi ngày sẽ rất có lợi cho người bệnh.

12.KIWI

Kiwi là nguồn cung cấp kali , chất xơ và vitamin C. Một quả kiwi lớn có khoảng 56 calo và 13 g carbohydrate. Với bệnh nhân tiểu đường, thêm kiwi vào khẩu phần ăn hằng ngày là lựa chọn thông minh khi vừa đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng mà vẫn đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

13. QUẢ ỔI

Ổi chứa nhiều vitamin và chất khoáng tốt cho sức khỏe như vitamin A, C;  các chất khoáng như đồng, kali, mangan và chất xơ. Ngoài ra, ổi chứa ít chất béo bão hòa, lượng natri và cholesterol ở mức thấp nên đặc biệt tốt cho tim mạch. Chất chống oxy hóa trong quả ổi cũng có tác dụng ngăn ngừa các gốc tự do.

Với bệnh nhân bị tiểu đường, chất xơ dồi dào trong ổi giúp ngăn chặn đường huyết tăng cao sau khi ăn. Hoạt tính ức chế men protein tyrosine phosphatase 1B trong lá hoặc quả ổi cũng có tác dụng giảm tính kháng insilin ở bệnh nhân bị tiểu đường.

14 VIỆT QUẤT

Các loại quả mọng như việt quất, dâu tây là những loại hoa quả người bị tiểu đường nên ăn. Theo ADA, quả mọng là một siêu thực phẩm cho bệnh tiểu đường vì chúng chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin và chất xơ nhưng hàm lượng đường thấp.

15.CÀ CHUA

Cà chua chứa ít carbohydrat nên bệnh nhân tiểu đường có thể ăn mà không lo ngại tăng chỉ số đường huyết. Tuy nhiên, bạn chỉ nên ăn cà chua sống, tránh dùng nước sốt cà chua vì chúng chứa lượng đường và muối cao, không tốt cho bệnh nhân tiểu đường.

Trong một chế độ ăn chứa nhiều chất xơ hòa tan có thể làm chậm quá trình hấp thụ đường và kiểm soát lượng đường trong máu. Đặc biệt trong số đó là những loại trái cây có nhiều chất xơ, đặc biệt là những loại trái cây có vỏ hoặc cùi.

Có những loại trái cây chứa khá nhiều nước giúp cho cơ thể có cảm giác no.Chế độ ăn có đủ trái cây và rau quả có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh béo phì, đau tim và đột quỵ. Trái cây có nhiều chất xơ và chất dinh dưỡng, vì vậy chúng cũng có thể trở thành một lựa chọn tốt trong những bữa ăn thường ngày của bạn.

Trên đây là 15 loại trái cây đơn giản mà Đông Nam Á đã giúp bạn tìm hiểu về lý do nên chọn chúng cho người bệnh tiểu đường. Chúc quý khách có một trải nghiệm vui vẻ

 

Bài viết liên quan

TẾT TÂN SỬU 2021 - GIÁ CẢ THỰC PHẨM THAY ĐỔI RA SAO?

 25/12/2020  0 Lượt bình luận

Theo Sở Công thương TP.HCM, tham gia cung ứng các mặt hàng lương thực, thực phẩm thiết yếu Tết Tân Sửu 20... [Đọc tiếp]

GIỎ QUÀ ĐỘC LẠ GỬI TẶNG NGÀY TẾT

 25/12/2020  0 Lượt bình luận

Bắt nhịp xu hướng tiêu dùng mới, nhất là dự báo Tết Nguyên đán Tân Sửu, nhiều người dân ở nhà hoặc về quê và... [Đọc tiếp]

Vì sao giá thịt heo không chịu giảm?

 10/05/2020  0 Lượt bình luận

Dù giá heo hơi được các doanh nghiệp chăn nuôi lớn bán ra chỉ còn 70.000 đồng/kg và lượng thịt heo nhập khẩu tăng... [Đọc tiếp]

Mận rớt giá, chính quyền 'xắn tay' cùng dân bán nông sản

 10/05/2020  0 Lượt bình luận

Ngay vào đầu vụ thu hoạch, giá mận hậu tại Sơn La đã sụt giảm chỉ bằng một nửa so với đầu vụ năm ngoái, cộng với ... [Đọc tiếp]

Mở rộng cơ hội tiêu thụ nông sản và xuất khẩu nông sản chủ lực

 08/05/2020  0 Lượt bình luận

Sáng nay (7/5), đoàn công tác của Bộ Nông nghiệp và PTNT đã làm việc tại tỉnh Sơn La, dự hội nghị sơ kết về công ... [Đọc tiếp]

Viết bình luận
popup

Số lượng:

Tổng tiền:

0972524286